コーヒーを飲んで糖尿病をコントロール ~ヒトはポパイになれるのか~
おはようございます! コーヒー大好きバイオニアです。 本日は、「コーヒーのカフェインをトリガーにして糖尿病をコントロールする」という、一風変わったアプローチで病気と付き合う方法を提案した論文を紹介します。 2018年に、Nature Communications誌に掲載された論文です。 (Nature Communications vol. 9, 2318 (2018) Daniel Bojar et. al, https://www.nature.com/articles/s41467-018-04744-1) 本論文のコンセプトは、以下の通り。 毒性が無く安価に製造可能なカフェインを利用し…